Вино — выбираем лучшее

  Автор:
  4195

«Вино, вино, вино, вино — оно на радость нам дано…» — вот уж точно сказано! Конечно, если речь идет о качественном, вкусном, ароматном, искрящемся в бокале виноградном напитке.

Мы с мужем не любители шумных застолий и обильных вливаний, но посидеть с друзьями в выходной или праздничный день за бутылочкой ароматного вина — это наше!

Родились мы в Сибири, где большую часть года холодно, где, в основном, пьют более крепкие напитки. Однако, наша любовь к хорошим винам зародилась именно в то время. Мы покупали грузинские, французские, испанские, австралийские вина, выбирали лучшие и приглашали друзей на дегустацию. В то время нам и в голову не приходило попробовать кубанские или крымские вина.

И вот, 5 лет назад мы переехали в Краснодарский край. Ну, просто грех не попробовать то, что в огромном количестве предлагалось на прилавках местных магазинов! Покупали вина, конечно, по рекомендации друзей и знакомых, проживающих в этом регионе уже давно. Побывали на дегустации на нескольких винных заводах, частных винодельнях, и были приятно удивлены, что некоторые вина нисколько не уступали зарубежным, которые мы покупали ранее! Так мы перешли на вина местного региона.

А недавно мы узнали, что наш давний знакомый занимается производством вина, коньяка и сыров. Решили пригласить его в Анапу и представить нам и нашим друзьям свой продукт.

Если сказать, что от представленных на дегустации вин и сыров мы были в восторге — это ничего не сказать! Каждое вино имело неповторимый аромат, насыщенность вкус… Корме того, в этом вине совершенно нет диоксида серы — вещества, которое добавляют во все вина промышленного производства в том или ином количестве для продления срока годности вина. В малых количествах диоксид серы не опасен, но некоторые производители вина
добавляют диоксида серы столько, что употребление такого вина становится смертельно опасным!

Сыр, который мы попробовали, вообще нельзя сравнить ни с каким, представленном на российском рынке! Да, если честно сказать, я никогда не ела такого ароматного, с настоящим сливочным вкусом сыра, хотя, во время путешествий на круизных лайнерах мы пробовали более 40 наименований сыров — каждый вечер на ужин нам ставили сырную тарелку с сырами из разных стран.

Дегустация, естественно, закончилась покупкой вина и сыра. И теперь я с удовольствием выпиваю по утрам традиционную чашечку кофе с небольшим пластиком вкуснейшего сыра, а вечерком, иногда, выпиваем по бокалу прекрасного вина. Мы планируем пригласить Дмитрия с оставшимся ассортиментом — ведь тогда он не все нам представил.

Друзья, если вам захотелось попробовать настоящего вина и сыра, то напишите, и мы пригласим вас на дегустацию, если вы живете недалеко от Краснодара или Анапы. А, если вы живете далеко от этих мест, но очень хотите попробовать настоящего вина или сыра, то мы найдем способ отправить вам эту замечательную продукцию.

P.S. Написать этот пост меня вдохновила заметка «Могут ли дегустаторы отличить дешевое вино из пакета от более дорогого вина из бутылки». Вы обязательно сами прочтите эту заметку, но, заверяю вас, что НАСТОЯЩЕЕ вино узнает даже самый обычный человек, если, конечно, попробует.

Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук